Кофе без сахара бесполезен

Сочетание кофеина и глюкозы является идеальным питательным «коктейлем» для мозга, утверждают испанские нейропсихологи. В эксперименте специалистов их Университета Барселоны принимали участие 40 здоровых добровольцев. Всем им проводили магнитно-резонансную томографию (МРТ) головного мозга для определения очагов возбуждения и силы импульсов. Половине испытуемых перед исследованием предложили выпить сладкого кофе. И оказалось, что именно у этих людей наблюдается усиление активности зон, ответственных за формирование рабочей памяти и внимания.

«Сочетание кофеина и глюкозы улучшает когнитивные способности в условиях, когда человеку требуется поддерживать постоянное внимание и использовать максимум оперативной памяти. Эти вещества усиливают эффективность работы отделов мозга, которые ответственных за эти рабочие функции», — рассказал профессор Джозеф Серра Грабулоса, ведущий автор исследования. Недавно в результате проведенных исследований австралийские врачи установили, что популярный напиток способствует восстановлению мышц после тяжелых физических нагрузок. В эксперименте принимали участие профессиональные спортсмены — велосипедисты, каждый из которых в день выпивал не меньше пяти чашек сладкого кофе. Ученые обнаружили, что кофеин помогает глюкозе быстрее усваиваться мышечными клетками. В них глюкоза трансформируется в основной источник энергии — гликоген. Процесс этого превращения также ускоряется под действием кофеина. Утренний кофе полезен, однако не после каждой ночи. Так, врачи категорически предупреждают об опасности попыток нейтрализации похмелья с помощью кофе. Проводя эксперименты на лабораторных мышах, американские ученые убедились, что кофе не нейтрализует действие алкоголя, а, напротив, усиливает его. Между тем многие люди, страдающие от похмелья, упорно пьют кофе, чтобы уменьшить неприятные ощущения, хотя это никому не помогает.

Просмотров: 1941 | Дата: Среда, 20 Ноября 2013 |

Главная | Корзина | Прайс | Оформить | Вход
Для чистки от накипи (декальцинация) Кофе в зернах Lavazza Кофе в зернах Aroti Для очистки молочной системы Инструменты БАРИСТА, Темперы, Питчеры, Нок-боксы. Кофе в зернах Jaguari Кофе в зернах NOVELL Кофе в капсулах Totti формата Lavazza Blue Для чашек Чай Svay Крупнолистовой Вспениватели молока Кофе в зернах Ambassador Сиропы, топпинги Кофе молотый Beato Кофе в зернах Danesi Сиропы SPOOM (Спум) 1л Кофе в зернах Illy Кофе в зернах Alta Roma Кофе в зернах Lalibela coffee Для чайников
Заказать звонок
Заполните поля!
Сообщение успешно отправлено